วันนี้ที่ König

โรงบ่มเบียร์ König

Kaeser และ เดอะ “คิง”

KAESER KOMPRESSOREN ช่วยพัฒนาระบบจ่ายอากาศอัดของโรงบ่มเบียร์ König

กว่า 150 ปีแล้วที่เขต Duisburg ของ Beeck เป็นบ้านของ ‘Königs Pilsner’ ที่ผู้คนนิยมเรียกกันว่าเป็น “ราชา” แห่งเบียร์ ด้วยความช่วยเหลือจาก Kaeser Kompressoren โรงงานสามารถบรรจุเบียร์ใส่ขวดได้มากกว่า 1.3 ล้านขวดต่อวัน ในโรงงานบรรจุขวดที่เป็นหนึ่งในโรงงานบรรจุขวดที่ใหญ่ที่สุดและทันสมัยที่สุดในโลก

หนึ่งในงานหลักของคอมเพรสเซอร์คือการจ่ายอากาศอัดคุณภาพที่ได้ตามมาตรฐานอาหารให้กับโรงบ่มเบียร์ กระบวนการหมักบ่มเบียร์ต้องอาศัยอากาศอัดตลอดทั้งกระบวนการ ทั้งจากการใช้เป็นตัวกลางในการปั๊ม จนถึงการเติมอากาศให้น้ำข้าวบาร์เลย์หมักในการเริ่มต้นกระบวนการหมัก รวมถึงการบรรจุขวดและถังเบียร์ ยิ่งไปกว่านั้น ยังต้องมีการใช้อากาศอัดจำนวนมากสำหรับวาล์วและตัวปรับต่างๆ มากมาย แน่นอนว่า อากาศอัดจะต้องสะอาดหมดจด ซึ่งทำได้โดยการใช้คอมเพรสเซอร์ปราศจากน้ำมันพร้อมกับการกรองปลอดเชื้อ” Werner Randschau ซึ่งเป็นหัวหน้าฝ่ายการจัดการโรงงาน สิ่งแวดล้อม และความปลอดภัยในการทำงานที่ König ให้คำอธิบาย

มีประสิทธิภาพ – เวลาหยุดเดินเครื่องลดจาก 25% เป็น 2 %

สถานีอากาศอัดแบบปราศจากน้ำมันที่โรงกลั่น König brewery ได้มีการขยายการผลิตในรูปของคอมเพรสเซอร์สกรูรุ่นใหม่ของ Kaeser ได้แก่ DSG 220-2-SFC (132 kW) รุ่นใหม่ที่ควบคุมด้วยความถี่ที่รวมถึงคอมเพรสเซอร์สกรูปราศจากน้ำมันสามเครื่องที่มีอยู่เดิมและประสบความสำเร็จอย่างยิ่ง อย่างที่ Werner Randschau อธิบายด้วยความพอใจว่า “เวลาหยุดเดินเครื่องของสถานีลดลงจากมากกว่ายี่สิบเปอร์เซ็นต์เหลือเพียงสองเปอร์เซ็นต์เมื่อใช้เครื่องของ Kaeser ซึ่งช่วยประหยัดไฟฟ้าได้อย่างมาก”

คอมเพรสเซอร์แบบสกรูของ Kaeser รุ่นล่าสุดได้แก่ DSG 220-2-SFC (132 kW)
คอมเพรสเซอร์แบบสกรูของ Kaeser รุ่นล่าสุดได้แก่ DSG 220-2-SFC (132 kW)

การตัดสินใจลงทุนในยูนิต DSG ยังสะท้อนถึงความพึงพอใจที่ Werner Randschau และฝ่ายบริหารของ König มีต่อคอมเพรสเซอร์แบบสกรูของ Kaeser ที่ใช้งานอยู่ คอมเพรสเซอร์ DSD 171 ลำเลียงกากจากเครื่องบ่มไปยังที่เก็บในห้องกึ่งเปิดเคียงข้างกับโรงต้ม ที่ซึ่งกากจะถูกถ่ายเทใส่รถขนของเสียทางสกรูลำเลียง โดยสรุป Kaeser ช่วยประหยัดทรัพยากรสำคัญๆ และเป็นคู่ค้าที่เชื่อถือตลอดหลายทศวรรษ นับเป็นเรื่องราวแห่งความสำเร็จที่ต้องดื่มฉลองให้